만두&순대 탕수육 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,069

상품목록

kjk20

만두&순대 탕수육 만들기

분식에서 빠질 수 없는 음식이죠. 순대!
순대를 이용해서 탕수육을 만들었습니다. 순대 혼자 외로움이 느껴져 만두도 함께 추가했습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
500g 구매
만두
1봉지 구매
튀김가루
2종이컵 구매
물
적당량 구매

[탕수육 소스 만들기]

당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
전분가루
3스푼 구매
물
2종이컵 구매
간장
3스푼 구매
설탕
5스푼 구매
식초
6스푼 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

집에 있는 야채 등을 손질 합니다. 저는 양파와 당근만 사용 했습니다.
- 오이, 버섯 등도 사용하시면 좋습니다.

탕수육 소스 만들기 입니다.
- 간장(3큰술), 물(종이컵 기준 2컵), 설탕 5큰술(또는 개인차에 따라), 식초(6큰술), 전분물(조금씩 넣으면서 적당히)
- 시중에서 쉽게 구입할 수 있는 통조림에 있는 과일(파인애플 등)을 넣어주셔도 됩니다.

튀김가루를 물에 풀어서 튀김옷을 만들어 줍니다.
- 순대만 튀김옷을 입히면 됩니다. 적당량만 풀어주시면 되고 너무 물을 많이 넣진 말아주세요!

전분가루 또한 풀어줍니다. 나중에 소스 끓일때 마지막에 넣어줄 겁니다.

순대는 마트에서 쉽게 구입할 수 있습니다.
- 살짝 전자렌지에 데워주셔도 되고, 그냥 사용하셔도 됩니다.

자른 순대를 튀김가루 반죽에 넣어주시고, 잘 섞어 주세요.

튀김옷이 처음부터 노르스름하게 할 필요는 없습니다.
(한번 더 튀겨주시면 바삭하고 노릇하게 잘 됩니다.)
- 초벌튀김을 하고 나중에 튀김옷을 살짝 더 입혀주면 바삭하니 더 좋습니다. 절대 튀김옷이 두꺼워지지 않으니 상관없어요.

튀김 후, 기름이 빠질 수 있도록 체반에 받쳐 주세요!
- 만두도 마찬가지 입니다.(단, 만두는 튀김옷을 입히지 말아주세요!)

완성된 소스 입니다.
- 냄비에 소스재료를 넣어주시고 끓여주시면 됩니다. 야채들이 너무 익으면 아삭함이 덜하니 적당히 드시는 분 기호에 따라 끓여주시다가 전분가루 풀은 것을 넣어주시고 바닥이 타지 않게 저어주시면 됩니다.

완성된 만두&순대 탕수육 입니다. 만두의 경우 소스를 부어주게 되면 쉽게 눅눅해 지기 때문에 찍어 먹기로 했습니다.

: 처음 부터 노릇하게 튀기지 않으셔도 됩니다.
처음 튀긴 후, 기름을 빠지게 되면 이후에 한번 더 튀기시면 바삭하고
노릇하게 됩니다.

만두순대탕수육 관련 상품

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/kimjk20

sns

댓글 0

#탕수육만들기 #순대요리 #순대탕수육 #만두탕수육 #탕수육소스 #아이간식 #술안주

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(23)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(20)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!

문스키친

4.7(11)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(155)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(67)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(39)

피자 맛보장 레시피

1

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
2

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(11)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.7(50)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(264)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(44)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.