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진짜 고구마인가? 진짜 감자인가? 헷갈리는 리얼고구마빵 & 리얼 감자빵

진짜 고구마소와 진짜 감자 소로 만드는
리얼! 리얼! 한 고구마빵 & 감자빵 만들기!
빵 반죽은 따라하기 쉽게 찹쌀도넛믹스로 만들어서
고구마 1상자, 감자 1상자를 구매하였다면!
꼭 한번 만들어볼 만한 리얼 간식레시피!
든든한 간식만들기 한끼 때워도 좋아요!
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6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[빵 반죽 만들기]
달걀, 우유, 식용유를 섞은 후 찹쌀도넛믹스 가루를 넣고 섞는다.
[감자빵, 고구마빵]
감자와 고구마는 깍둑 썰어 전자레인지에 5~7분간 조리한다.

전자레인지

익힌 감자와 고구마가 뜨거울 때 각각의 재료를 넣고 잘 섞어 감자소, 고구마소를 만든다.
간 검정깨, 볶음 콩가루를 섞어 콩가루 시즈닝을 만든다.
휴지시킨 반죽을 반으로 등분한 후 적당한 크기로 소분하여 감자소, 고구마소를 넣고 각각 모양을 만든다.
감자 반죽은 콩가루 시즈닝에 고구마 반죽은 자색 고구마 파우더에 굴려 묻힌다.
오븐 팬에 반죽을 올리고 젓가락으로 2~3번 구멍을 낸다.

오븐팬 , 젓가락

180도 예열 한 오븐에 20분간 구워 감자빵, 고구마빵을 완성한다

오븐

등록일 : 2020-08-21 수정일 : 2020-08-21

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