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lee쉐프

밥반찬으로 훈제오리 김치볶음

장마로 농작물이 피해를 입어 가격이 만만치 않게 올라 있네요.이럴때는 냉장고에 있는 재료들로 반찬을 만들어 먹은것이 최고 좋은 방법이란 생각.
오늘은 먹다 조금 남겨져 있는 김치와 훈제오리로 밥반찬으로 맛있게 먹을수 있는 훈제오리 김치볶음을 만들어 봤습니다.
*참고로 다용도 맛간장 레시피입니다.
@6938442 숫자를 클릭하면 보실수있습니다.
2인분 15분 이내 아무나
[주재료]
잘익은김치 180g, 훈제오리고기 100g, 양파 50g, 물 2큰술, 식용유 1큰술, 다진청양고추 약간, 다진홍고추 약간
[양념 및 소스재료]
다용도맛간장 1큰술, 깨 약간
조리순서Steps
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김치와 훈제오리고기는 작게 썰어 주세요.
양파도 썰어 주세요.
팬에 식용유를 두르고, 양파를 넣고 볶아 주세요.
*양파가 투명해지면
*김치를 넣고 볶다가
*물을 넣고 충분히 볶아 주세요.
*물이 거의 졸아 들면
훈제오리고기와 다용도 맛간장을 넣고 볶아 주세요.
청양고추,홍고추를 넣고, 한번 더 볶은 후
깨를 넣고
완성 그릇에 담아 주세요.
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등록일 : 2020-08-16 수정일 : 2020-08-26

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 2

아압두둘라아 2020-08-18 07:12:37

훈제오리 먹다남으면 곤란했는데 쉐프님처럼 해봤더니 딸아이가 아주좋아합니다 

쉐프의 한마디2020-08-20 21:51:16

예쁜 따님 입맛에 잘 맞게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다. 앞으로도 맛난 요리 많이해 드시고, 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.또 다시 확산 되어가는 코로나19도 특별히 조심하세요.

~♡다은 맘♡~ 2020-09-09 07:22:15

울 신랑이 넘 맛있다고 다음에 또 해주라고 하네요~^^ 

쉐프의 한마디2020-09-10 16:14:30

신랑분 입맛에 딱 맞게 요리를 맛있게 넘~ 잘 하셨나 봅니다. 맛나게 드시고, 신랑분과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

댓글 2
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