Name: 매콤하고 맛있는 멸치 주먹밥 만들기 멸치 주먹밥 맛있게 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잔멸치 120g; 밥 1.5공기; 김가루 1밥그릇; 파 1/4개; 청양고추 4개; 참기름 1T; 깨 2T; 간장 1.5T; 맛술 1T; 올리고당 1T; 후추 약간; 마요네즈 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,069

투애니

매콤하고 맛있는 멸치 주먹밥 만들기 멸치 주먹밥 맛있게 만드는 법

집에서 먹기도 좋으며 도시락으로도 안성맞춤인 멸치 주먹밥을 만들어 보아요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
120g 구매
밥
1.5공기 구매
김가루
1밥그릇 구매
파
1/4개 구매
청양고추
4개 구매
참기름
1T 구매
깨
2T 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
맛술
1T 구매
올리고당
1T 구매
후추
약간 구매

[멸치 양념]

마요네즈
2T 구매

노하우

조리순서Steps

멸치를 체에 밭쳐 이물질과 잔부스러기를 걸러주세요

멸치에 마요네즈를 넣고 버무려주세요

멸치 주먹밥 양념장을 만들어 주세요

간장, 맛술, 올리고당, 후추

프라이팬에 약간의 식용유와 참기름을 둘러주시고 파기름을 내주세요

강불

양념장을 파기름과 함께 끓여주세요

멸치를 넣고 양념장이 골고루 베일 수 있도록 볶아주세요

양념이 골고루 베이지 않을 경우 물 1/4컵 정도를 추가로 넣어주세요

청양고추를 넣고 볶아주세요

밥을 넣고 멸치볶음과 볶아주세요

약불

불을 끄고 남은 열기를 이용하여 김가루를 넣고 볶아주세요

김가루는 나중에 완성된 멸치 주먹밥 겉에 묻혀주셔도 좋습니다

손으로 주먹 반 정도 크기의 주먹밥을 빚어주세요 만들어준 밥을 전부 빚어주었으면 완성입니다
완성된 멸치 주먹밥은 예쁘게 플레이팅 해주신 후 위에 깨를 뿌려 마무리해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/274 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

멸치주먹밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-08 수정일 : 2020-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

투애니

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

#멸치 #주먹밥 #멸치주먹밥 #잔멸치주먹밥 #매콤한멸치주먹밥 #도시락 #멸치볶음주먹밥 #땡초멸치주먹밥 #멸치요리 #고추요리

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(659)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(479)
3

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(78)
4

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(74)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(124)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(113)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)