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Dear.J

야식 메뉴로 최고! 안주로도 딱인 야매 마약 콘치즈.

옥수수가 있고 재료도 조금씩 있길래 생각나서 만들어 본 콘치즈.
완전 마약 콘치즈라기 보다 원래 콘치즈에 매콤함을 아주 살짝 더해서 자꾸 손이 가는 마성의 간식.
콘치즈 is 뭔들.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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삶은 옥수수를 세운 후 그릇에 대고 안쪽을 파낸다는 느낌으로 포크로 일직선으로 긁어 알만 빼줍니다.
(통조림콘으로 하면 쉬워요.)
호일을 네모나게 4면이 막힌 그릇 모양으로 접어줍니다.
옥수수를 넓게 펴줍니다.
-찢어지지 않게 2겹으로 해주시면 좋아요.
-전 귀찮아서 호일 위에서 섞었어요.
사진에 보이는 양만큼 마요네즈를 2~3숟가락 정도 뿌려줍니다.
설탕 1스푼을 넣어줍니다.
소금은 짠맛을 더할 겸 단맛을 극대화 할 겸 1꼬집만 넣어줍니다.
우유 1스푼을 넣어주고 호일이 찢어지지 않게 숟가락으로 조심히 골고루 섞어줍니다.
버터 반 숟가락~1숟가락 정도를 넣고 대충 섞어줍니다.
-전자레인지에 녹인 버터를 위에 덮듯이 부어주셔도 됩니다.

전자레인지

고운 고춧가루를 취향껏 뿌려줍니다.
-저는 컵떡볶이에 들어있던 매운맛 분말스프 남은 걸 썼는데 고운 고춧가루 쓰시면 돼요.
치즈를 대충 찢어 고르게 위에 얹어줍니다.
한 2~3정도 올리시면 더 맛있어요.
전 치즈가 별로 안 남아서 1장만 올렸는데도 맛났습니다.
미니오븐에서 15분~20분정도 구워줍니다.
-저희 집 미니오븐은 온도가 없어서 몇 도인지는 모르겠는데 화력이 약한 편이에요!

오븐

꺼내주면 완성!
짠짠!
팁-주의사항
통조림콘으로 사용해주셔도 되는데 그럼 달아서 설탕은 안 넣거나 살짝 조절해주세요.
호일은 두 겹으로 깔아주면 좋고 전 귀찮기도 하고 해서 오븐에 구운 거고 후라이팬이나 큰 오븐에 구워주셔도 되고 고춧가루는 빼주셔도 고소하니 맛있어요.

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

Dear.J

귀차니즘이 먹고싶어서 가끔 하는 요리 요리사진 똥손이지만 맛은 있음. 설거지거리 적게. 간소화가 포인트

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