버섯을 고기식감처럼 먹을 수 있는 맛남의광장 백종원의 느타리두루치기 ♥

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버섯을 고기식감처럼 먹을 수 있는 맛남의광장 백종원의 느타리두루치기 ♥

쫄깃한 식감으로 고기같은식감의 느타리버섯
버섯,채소와 매콤한 제육양념을 넣고
달달 볶아주면 최고의 반찬!
어제 공개된 만남의광장 레시피로
오늘 저녁반찬이 느타리두루치기로 확정!
만.레도 이젠 농벤져스에 합류?!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
200g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매

[양념재료]

고추장
1+1/2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
2/3숟가락 구매
간마늘
1숟가락 구매
고춧가루
1+1/2숟가락 구매
후추
약간 구매
참기름
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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느타리버섯은 한 입 크기로 찢는다.

양파는 채 썰고 애호박은 2등분한 후 반달 썰고 청양고추는 어슷 썰고 대파는 송송 썬다.

볼에 느타리버섯과 채소를 담고 양념재료를 넣고 섞는다.

팬에 양념한 버섯&채소를 넣고 볶아 완성한다.

느타리두루치기 관련 상품

등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2020-07-24

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포토 리뷰 4

요리 후기 9

뽀옹♡ 2020-08-05 20:19:54

입맛없었는더ㅣ 다시 찾은거같아요ㅋㅋ전 집에 납작어묵도 있어서 같이 넣어먹었는데 양념이 쏙배서 너무 맛있어요ㅋㅋ버섯도 식감 너무 좋고 3천원의 행복이네요ㅋ

이제막요리시작한자취생 2021-02-28 19:34:33

당면사리 넣어서 먹어도 맛있어요 대신 간을 좀 세게 해야 해요

이나727 2021-07-23 17:32:34

맛있어요 ㅎㅎ 버섯 구워만 먹다기 이렇게 먹으니까 새로워요^^

sylvia 2021-07-11 09:26:10

맛있어요 여름철 입맛 돋우네요 떡볶이 소스맛~~

그날은 온뎃 데이~ 2020-07-31 18:01:51

별미 입니다~~ 신랑안주로도 좋아요~~^^

선우정우유진 2020-07-28 17:44:03

호박은 없어서 생략 그래도 맛있네요

전서연맘 2021-01-05 20:27:36

너무 맛있게 먹었네요 ㅎㅎㅎ

즈라흐 2020-08-16 21:47:14

간이 좀 쌘데 그래도 맛있게먹었어요~

조윤국 2020-07-25 18:04:00

맛나여 ㅋ

댓글 2

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