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cookingkorea중식보감

토마토 계란스프 만들기

토마토를 익혀 드시면 영양섭취가 배가 됩니다 겨란을 띄워서 만든 상큼한 맛이 입맛을 돋우고 특히 해장으로 정말 좋습니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
펜에 식용유를 1큰술 두르고 대파 마늘편 넣고 향이 올라오면
간장1 큰술 넣고 토마토를 넣고 볶아줍니다
토마토가 반쯤 익으면
육수를 네국자 넣고 약 800그램 정도
케찹 반국자 약 100그램 넣고
꽃소금 1티스푼 치킨스톡 2티스푼 넣고
후추약간 넣고 풀어놓은 계란을 흘려 줍니다
불을 끄고 뜸을 들여 계란을 익혀 줍니다
그릇에 담아냅니다
상큼한 맛이 너무 좋습니다
팁-주의사항
매운맛을 좋아하시면 청양고추를 썰어 같이 넣고 끓이면 됩니다
자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요
https://youtu.be/WfmYocYi8lo

등록일 : 2020-06-17 수정일 : 2020-06-17

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레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

포토 리뷰 3
요리 후기 11

고니씨 2022-06-05 18:23:56

저 토마토요리 좋아하는데 아주 만족스러운 레시피였습니다.다만 육수가없어서 그냥 물넣었는데 담엔 닭고기 육수든 뭐든 추가해보려구요 물 양은 레시피대로하면 너무 많을것 같아서 밥그릇 세번정도 넣었어요 그리고 토마토를 숭덩숭덩 크게 잘라넣었는데 그거보단 잘게 썰거나 곱게 갈아 넣은게 좋을듯요.그럼더맛있을듯! 감사합니다 

쉐프의 한마디2022-06-05 22:29:01

감사합니다 ~^^

삐이삐이 2020-12-23 21:20:26

양파넣고 소시지 넣어서 덮밥처럼 한끼 잘 해결했습니다. 토마토 소진에 딱 이네용~ 

만두만두만두만두만두만두 2020-08-18 23:06:34

요거 새콤하니 맛있게 잘 먹었습니다~~ 토마토 새콤함하고 계란 부드러움 때문에 계속 들어가요 ㅋㅋ 양고기스테이크랑 같이 먹었는데 너무너무 잘 어울리더라구용 잘 먹었습니다!!! 

쉐프의 한마디2020-10-13 20:47:17

감사합니다 ^^

댓글 11
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