Logger Script
2,791
상품목록
main thumb
쿡따라

어버이날요리/차돌박이 배추전골

차돌박이 넣고 돌돌 말아 정성가득 담아 만든 차돌박이 배추전골입니다
소고기국맛이 나는 든든한 보양식입니다ㅎㅎ
면역력 향상에 좋은 음식이라 부모님께 대접하기 좋답니다
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
준비한 재료는 손질해
먹기 좋은 사이즈로 썰어 준비해 주세요~
알배추는 밑둥을 자르고 끓는 물에 소금 약간 넣고
1~2분만 삶아 주세요~
삶은 배추는 물기를 살짝 짠 후 살짝 데친 부추 한줄 깔고
삶은 배추 펼친 후 차돌박이 올려 돌돌 말아 부추끈으로 묶어 주세요~
부추끈으로 묶으면 안풀리고 단단해 묶었는데
묶는거 번거로우면 묶지 말고 준비해도 돼요~
전기팬에 무와 콩나물을 깔아 주세요~
준비한 재료 예쁘게 둘러 담아 주세요~
다시팩으로 10분 정도 끓여 만든 밑육수 부어 주세요~
재료가 잠길정도로 자작하게 부어 주세요~
끓이면서 육수 추가해 주시면 돼요~
적힌 분량의 양념장 재료 모두 넣고 골고루 섞은 후
양념장 올려 풀어 준 후 10분 정도 끓여주면 완성!
끓이면서 재료 추가해 가며 따뜻하게 드세요~
팁-주의사항
배추속에 넣고 남은 차돌박이도 같이 넣고
끓이면서 드세요~

등록일 : 2020-05-07 수정일 : 2020-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

요리 후기 1

재재재재재은 2020-07-08 18:14:57

조금 늦은후기지마ㄴ넘 맛있게 먹었었어요♡ 또 먹으려고요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2020-07-08 20:32:27

감사합니다 ㅎㅎ 즐건 저녁시간 되세요:)

댓글 0
파일첨부
전골 추천 레시피
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피