백종원의 요리비책, 바지락 라면

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저녁노을

백종원의 요리비책, 바지락 라면

백종원의 요리 비책, 바지락 라면 누구나 좋아하는 그냥 라면도 맛있지만, 바지락을 넣으면 국물 맛이 업그레이드됩니다! 끝내주는 국물 맛이 궁금하시다면 지금 한번 끓여보세요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
600ml 구매
액젓
1/2숟가락 구매
고춧가루
1/3숟가락 구매
된장
1/3숟가락 구매
건미역
1숟가락 구매
바지락
100g 구매
청양초
2개 구매
대파
1/2대 구매
계란
1개 구매
라면
1개 구매

노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 미역 조리법

▶ 바지락 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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해감한 바지락, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

물, 수프, 된장, 미역, 바지락을 넣고 끓여준다.

라면, 고춧가루, 액젓을 넣어준 후 라면이 익으면 계란, 청양초를 넣고 마지막에 대파를 넣어준다.

그릇에 정갈하게 담아낸다.

바지락라면 관련 상품

등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-21

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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