Name: 굴김치국:김장김치와 헤어지고 싶을 때
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 신김치 1/4쪽; 굴 1/3컵; 쌀뜨물 3컵; 다시멸치다시마; 파; 우엉차티백

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재미마미

굴김치국:김장김치와 헤어지고 싶을 때

시어빠진 김치가 먹기싫어
신김치 숭덩숭덩 썰어넣고
김치국을 끓여버렸는데~
신김치를 거부하는 봄 입맛이라도
신김치로 끓인 김칫국은 또 다른 얘기.
굴까지 넣어서 끓였더니 신김치 싫다는
얘기가 쏙 들어갔어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
1/4쪽 구매
굴
1/3컵 구매
쌀뜨물
3컵 구매
다시멸치다시마
구매
파
구매
우엉차티백
구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 국물멸치를 볶는다.

쌀뜨물과 다시마 , 우엉차티백(선택)을 넣고 끓인다

김치는 속을 털어내고 썰어서 ㅡ

물이 끓으면 넣고 푹 끓인다: 다시마와 멸치는 취향에 따라 꺼내거나 그냥 두거나 하세요.

굴을 넣고 한소끔 끓인 후 ㅡ

파를 썰어넣고 불을 끈다: 싱거우면 새우젓이나 소금 조금 넣어주세요. 여기선 넣지 않았어요.

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등록일 : 2020-04-15 수정일 : 2020-04-16

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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요리 후기 1

Mi201102 2023-11-09 08:28:32

쉽고 간단해서 좋았고 넘 맛있어요 고맙습니다

#굴김치국 #김치국 #김장김치 #국물요리

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