Logger Script
3,886
상품목록
main thumb
윤씨네삼남매

[대용량반찬 ] 메추리알 맵 조림(feat.수미네 반찬 계란맵조림)

수미네 반찬 보다가 요 반찬 나오길래 유심히 봐뒀다 만들어 봤어요^^
수미네반찬에서는 달걀을 사용했지만 저는 집에 있던 메추리알로 만들어 봤답니다~
6인분 이상 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 봉지에 있던 메추리알 1키로 씻어서 체반에 받쳐둡니다.
그리고 청양고추와 홍고추도 준비합니다.
웍에 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 물 200ml 넣어주고 섞어줍니다.
그리고 끓여주는데요.
가장자리가 끓어오르면 메추리알 넣어주고 뒤섞어줍니다.

중불에서..

그 사이 청양고추와 홍고추도 썰어줍니다.
썰어놓은 고추 넣고 같이 끓여줍니다.
이때 올리고당 2큰술도 넣고 같이 끓여주세요~
이렇게 물이 자박자박 할때까지 끓여주면 메추리알 맵 조림 완성입니다.
팁-주의사항
메추리알 대신 달걀로 해도 됩니다~

등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2020-03-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 2

우희선 2020-09-25 19:12:08

간단하게 맛있는 반찬 좋아요~ 만날 간장베이스로만 먹다가 고추장양념 먹으니 떡볶이 생각나네요~^^ 

쉐프의 한마디2020-09-26 10:12:51

맞아요~떡볶이맛^^ 저도 먹고 그 생각 낫었어요^^ 감사합니다^^

풍류주당 2020-09-01 17:26:56

이거이거만들면서자꾸국물먹게되네요 제가매운건잘못먹지만 고추장은그대로넣고했습니다 왜댓글이없는지아쉽네요 맛난레시피감사합니다  

쉐프의 한마디2020-09-01 18:45:46

감사합니다^^ 이 반찬 은근 땡기더라구요^^

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피