Logger Script
1,355
상품목록
main thumb
재미마미

굴미역국:시원함이 한수위

굴을 넣어 시원함을 배가시킨 미역국이에요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
건미역을 가볍게 헹군 후 생수에 불리는데 이때 우엉차티백과 다시마를 함께 담근다:미역불린 물을 국물로 사용할 거에요.
냄비에 식용유+참기름 두르고 마늘을 볶는다:다진마늘도 좋아요
식용유+참기름을 넣고 불린 미역을 볶다가 국간장을 넣어 달달 볶는다
미역불린 물의 1/3만 먼저 넣고 끓인다.
국물이 끓어오르면 다시 물을 넣고 끓이는 것을 두어번 더 반복한다: 한꺼번에 물을 다 넣고 끓이는 것 보다 서너차례 나누어 끓이면 더 맛있어요.
굴을 넣고 푹 끓인다:굴은 깨끗이 씻어 냉동해 놓은 굴을 넣어주었어요.
부족한 간은 소금으로 맞추고 ㅡ
그릇에 국을 담고 들기름 한두방울 떨어뜨린다:기호에 따라 생략하셔도 괜찮아요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 1

윤주걱 2020-03-29 02:12:11

좋은 정보 감사합니다 전 국간잠으로 간을 맞췄어요 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피