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김블리네식탁

노오븐 아이싱 쿠키

아이싱 쿠키는 먹고싶은데 집에 오븐이 없어서ㅠㅠ노오븐으로 만들기 해봤습니다. 좀 흘러넘쳐서 아이싱 많이 안 바르는 게 좋을 것 같네요.
2인분 90분 이내 초급
조리순서Steps
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버터 100g을 크림화 시키고, 계란과 설탕을 넣어 주세요.
밀가루를 넣어 주세요.
장갑을 끼고 밀가루 자국이 안 보일 때까지 조물락 조물락 해 주세요.
밀대로 얇게 핀다음 랩에 싸서 냉장도에 30분 동안 휴지시켜 주세요
그 사이 머랭을 (선을 그으면 10초 후에 사라질 정도로) 쳐서 레몬즙을 넣어 주세요.
30분 후, 반죽을 쿠키 커터로 잘라서 에어프라이어에 170도 10분, 뒤집어서 170도 5분 구워 주세요.

에어프라이어

다 된 쿠키 위에 아이싱을 조금 발라 펴 주세요.
30분을 냉장고에 굳히면 완성!
팁-주의사항
아이싱을 만들 때 설탕은 가급적 조금 넣는 것을 추천합니다^^
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등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-09-21

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