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lee쉐프

훈제오리구이 대파무침

바이러스가 집앞까지 쳐들어 와있어 문밖 출입을 안하고 있습니다.
왠만한것은 김치냉장고와 냉동실에서 해결하려고 하지만 아쉬운 것은 싱싱한 채소 종류입니다.
오늘 저녁은 훈제오리구이와 대파무침으로 해결했습니다
술안주로도 좋습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
훈제오리고기와 대파를 준비 해주세요.
*대파는 송송 썰고, 깨를 제외한
*위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요.
팬에 오리고기를 넣고 익혀 주세요.
뒤집어서 익혀 주세요.
완성 그릇에 담고
*대파 무침을 올려 주세요.
*그 위에 깨도 뿌려 주세요.
팁-주의사항
대파 크기에 따라 양념양을 조절해주세요.
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등록일 : 2020-03-12 수정일 : 2020-03-13

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 3
요리 후기 7

별과나 2021-12-18 10:25:26

대파로 뭘할까 검색중 마침 오리고기도 남아있어 따라해봄. ^^ 맛있게 먹었습니다 오리고기 늘 머스타드 찍어먹기만 했는데 깔끔한 맛 좋아요 남편, 삼겹살 구워먹을때 파절임 해다주니 그때 그 양념으로 했냐고 여기저기서 찾네요 ㅎ 레시피 감사해요 

쉐프의 한마디2021-12-18 18:21:04

와우~넘 맛있게 보이네요. 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 남편분과 함께 항상  행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 얼마 남지 않은 연말 마무리 잘 하시고 건강도 잘 챙기세요

꾸리사 2020-09-10 20:16:39

양념을 찍어먹었는데도 너무 맛있네요^^ 양념장이 신의 한 수네요! 잘 먹었습니다 

쉐프의 한마디2020-09-12 17:20:15

양념을 맛있게 넘~ 잘 하셨나 봅니다.올려 주신 인증샷 보니 깔끔하게 양념에 찍어 드셨나봅니다.맛나게 보여요. 맛있게 드시고, 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

멀랑몰랑 2020-04-05 12:31:27

냉동파로 했는데 너무 파가 흐물해져서 걱정했는데 기대 이상!!!!!!!!! 진짜 맛있어요 감사합니다!! 

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