Name: 시금치프리타타:밥과 빵사이 특별한 달걀모닝
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/4개; 시금치 조금; 방울토마토 5~6개; 떡국떡; 달걀 2개; 우유 2큰술; 소금; 후추; 슬라이스치즈 1장

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재미마미

시금치프리타타:밥과 빵사이 특별한 달걀모닝

아침식사 혹은 브런치메뉴로 좋은 이탈리아식 오믈렛,계란찜이에요. 저는 떡을 넣어서 든든한 한끼식사가 되도록 했어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

떡은 잠시 물에 담가둔다

팬에 오일 두르고 양파를 볶는다.

짧게 썬 시금치도 넣고 소금, 후추 뿌려 재빠르게 볶는다

달걀+우유를 소금, 후추 넣고 젓가락이나 거품기로 푼다.
조금 더 편하자고 오븐용기에 바로 달걀을 풀어주었어요

우유는 달걀1개당 1큰술이 적당한데 조금 더 넣어주어도 돼요. 온리 달걀만 넣겠다 해도 상관없지만 달걀갯수가 한두개 더 늘어나겠죠? 부드러움의 차이도 있겠구요

달걀물 그릇에 떡을 넣고

시금치양파볶음을 넣는다.
오븐용기에 버터를 바르고(요건 생략해도 됨) 건더기 재료 먼저 넣은 후 달걀물을 부어주어도 돼요

방울토마토도와 치즈를 위에 얹고 180도 오븐에서 20여분/200도에서 15분이내 익힌다.
방울토마토는 볶아서 넣어주어도 돼요

오븐

오븐 사양에 따라 온도와 시간을 맞춰주세요.
저는 두번 만들었는데 같은 에어프라이어 오븐 인데 온도와 시간을 달리해서 만들었네요

가래떡을 동그랗게 잘라서 넣어줄 수도 있어요.

: 전자렌지에서는 더 빠르게 익어요. 바쁠 땐 랩이나 뚜껑덮어 돌려주세요.프라이팬의 약불에서 뚜껑덮어 익혀주어도 돼요.

시금치프리타타 관련 상품

등록일 : 2020-03-06 수정일 : 2020-09-24

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재미마미

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#시금치프리타타 #프리타타 #이탈리안걔란찜 #이탈리안오믈렛 #걔란요리

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