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열려라쿡

초간단 밑반찬 향긋한 쑥갓나물무침

향긋한 쑥갓의 향기가 솔솔나는 나물반찬이예요.
3인분 10분 이내 초급
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쑥갓은 깨끗이 씻은 후 다듬어주세요.
줄기가 너무 굵은 부분은 살짝 잘라내주었어요.
소금을 약간 넣고 끓인 물에 쑥갓을 넣고 약 1분간 데쳐주세요.
찬물에 헹군 후 물기를 꾹 짜주세요.
물기가 제거된 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 소금 조금을 넣고 무쳐주세요.
심심하면 소금으로 조절해주세요.
참기름 1스푼, 깨소금 1스푼을 넣고 한번 더 무쳐주세요.
통깨를 솔솔 뿌려주면 향긋한 쑥갓나물무침이 완성되요.

등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-02-24

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 4

은남매맘♥ 2020-04-19 23:50:53

비빔밥에 넣어 먹으려고 따라해봤는데 간단하니 빨리 만들수 있고 맛도 좋더라고요ㅎ 좋은 레시피 보고가요^^* 

쉐프의 한마디2020-04-20 10:04:24

네~ 비빔밥에 넣어먹기 제격이죠^^ 감사합니다!!

여이지우 2020-04-26 19:37:09

쑷갓이남아서어떻게할까걱정했는데!맛있게해서먹었습니다!감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2020-04-26 21:36:16

잘 활용하셔서 다행이예요. 감사합니다^^

tomotomo 2020-04-27 20:11:37

맛있어요^^건강한 쑥갓 좋아해요~~ 

쉐프의 한마디2020-04-28 13:57:25

와~ 정말 맛있어보이는 쑥갓무침이네요^^

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