매콤하고 부드러운 두부 참치찌개

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lee쉐프

매콤하고 부드러운 두부 참치찌개

손쉽게 구할 수 있는 두부와 참치캔으로 양념장만 만들어 주면 초간단하게 만들수있는 두부참치 찌개입니다.
밥에 넣고 쓱쓱 비벼 눈감짝 할 사이 한공기 뚝딱했습니다.다이어트는 낼 부터 할꺼예요 ㅎ
술안주도 넘 좋습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
참치캔
100g 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
사골육수
1컵 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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두부는 적당하게 썰어 주세요

*청양고추,홍고추,대파,양파는 잘게 썰어 주세요.
*참치캔은 국물을 제거 해주세요.

간장 2큰술,참치액 1/2큰술,맛술 1큰술,매실청 1큰술,다진마늘1큰술,후추 약간,들기름 1큰술,고추가루2큰술 을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

*냄비 밑바닥에 들기름 1큰술을 두르고
*두부와 참치을 넣고

*청양고추,홍고추,대파,양파를 넣고
*사골 육수를 붓고
*양념장을 넣고 끓여 주세요.

5분 정도 끓인 후 들기름 1큰술과 깨를 넣어 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.

: 손두부로 요리하면 더 맛있습니다.

두부참치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-02-16 수정일 : 2020-02-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 1

아압두둘라아 2020-02-16 14:32:41

우와 ~ 넘 맛있어요

쉐프의 한마디2020-02-18 14:33:56

요리를 맛깔나게 잘 하시나 봅니다.맛난요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.유행성 감기 조심하세요.

댓글 1

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