Name: 잔멸치(건멸치) 요리 / 고추장 멸치볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건멸치 100g; 고추장 2Ts; 고춧가루 1Ts; 간장 1Ts; 꿀 3Ts; 참기름 1Ts; 식용유 2Ts

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요알남Mingstar

잔멸치(건멸치) 요리 / 고추장 멸치볶음

잔멸치는 아주 가늘고 작은 멸치입니다. 주로 볶음용으로 이용합니다. 영상에 나오는 멸치는 인도네시아 멸치입니다. 한국이랑은 조금 다릅니다. 잔멸치로 다양한 반찬을 만들어 보세요. 05:19초 부터 보세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

한번 볶은 잔멸치를 준비한다.

고추장, 고춧가루, 간장, 꿀, 참기름을 넣고 양념장을 만든다.

프라이팬에 식용유를 넣고 멸치를 볶아준다.

멸치를 넣고 볶은 뒤 양념장을 넣고 볶는다.

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-10 수정일 : 2020-02-10

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

우주1015 2020-03-30 13:00:01

요알남님께서 만들어준 레시피 덕분에 쉽게 만들 수 있었어요!!

쉐프의 한마디2020-03-30 14:38:27

감사합니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요~^^

#잔멸치 #멸치 #건멸치 #잔멸치 #고추장볶음 #건멸치 #고추장볶음 #멸치 #고추장볶음 #잔멸치 #레시피 #잔멸치 #반찬 #잔멸치 #볶음 #건멸치 #볶음

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