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깻잎언니

정월대보름날 먹는 초간단 무우국

구운 어묵을 넣어 씹는맛이 있는 맑고 시원한 국이에요
다싯물 없이 끓였어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무우는 먹기 좋은 크기로 잘라주어요
어묵도 먹기좋은 크기로 잘라요
냄비에 들기름2큰술괴 굵은소금 반큰술 넣고 중간불에서 볶다가
어묵넣고 물50ml넣고 볶아 주세요
볶아진 재료가 잠길 만큼 물을 붓고 재료에 밑간이 베이게 끓여 주어요
재료에 간이 스며들면서 물이 졸았어요
물을 적당히 부어서 센불에서 한번더 끓이면 파 마늘 넣고 완성
팁-주의사항
기호에 맞게 다른 재료(바지락이나 조개살)를 추가
해서 드셔도 좋아요

등록일 : 2020-02-08 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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