닭꼬치 만드는법~~

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은빛나무

닭꼬치 만드는법~~

먼지와 각종매연들에 노출되어 있는 닭꼬치를 우리
아이들은 깨끗하지 못하고 건강에도 좋지 않다고
안먹는다고 해서 아이들을 위해 닭꼬치를 만들어
주었답니다~~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
300g 구매
대파
300g 구매

[양념 ]

고추장 수북히
1큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
맛술
1큰술 구매
청주
0.5큰술 구매
케첩
0.5큰술 구매
꿀
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살 300g은 도톰하게 먹기좋은
크기로 썰어 주세요~~

도톰하게 썰어 놓은 닭가슴살에 소금
후추약간 맛술 1큰술을 넣어 30분정도
밑간해 주세요..

대파도 닭가슴살 양만큼 4cm 닭가슴살
길이에 맞게 썰어 주세요..

꼬치에 닭가슴살과 대파를 번갈아서
꽃아 주세요~

매콤한 닭고치소스를 만들어 주세요.

오븐팬에 종이호일을 깔아주시고 꼬치에 꽃은 닭꼬치를 얹어 주시고~~

200도로 5분정도 예열한 오븐에
닭꼬치를 5분정도 살짝 구워주신뒤에~

실리콘붓을 이용해서 양념장을 골고루
발라주신뒤에~~

10분정도 구워내어 주시면 맛있는
닭꼬치가 완성됩니다~~

매콤한 닭꼬치가 생각난다면 다이어트에 좋은 닭가슴살을 이용해서 닭꼬치 한번
만들어 보시는것 어떠세요~~

입맛을 자극시키는 매콤한 양념장이
땡기지 않으시나요??

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등록일 : 2020-01-30 수정일 : 2020-09-24

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행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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