Name: 매콤 참치김밥 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김밥용김 2장; 밥 1공기; 묵은지 1/2공기; 참치캔 1작은거; 깻잎 2~3장; 마요네즈; 참기름; 매운 고춧가루 1/2숟가락; 굴 소스 1/4숟가락; 설탕 약간; 들기름; 후추

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815요리사랑

매콤 참치김밥 만드는 법

묵은지 넣고 고슬하게 볶아 만드는 매콤 참치김밥

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥용김 구매 2장

밥 구매 1공기

묵은지 구매 1/2공기

참치캔 구매 1작은거

깻잎 구매 2~3장

마요네즈 구매

참기름 구매

[김치 볶음밥 양념]

매운 고춧가루 구매 1/2숟가락

굴 소스 구매 1/4숟가락

설탕 구매 약간

들기름 구매

후추 구매

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노하우 영상

조리순서Steps

묵은지 양념 털어내고 송송 작게 썰고

달군 팬에 식용유 약간 넣고 들들 볶다가 설탕 약간 넣고 볶고

고춧가루, 굴 소스 넣고 섞어 볶고

밥 넣고 섞은 후

마지막에 들기름이나 참기름, 후추 살짝 넣고 식힌다

참치 캔 체에 밭쳐 기름 쏙 빼고

김 2장을 중간에 살짝 겹치고

볶음밥, 깻잎, 참치, 마요네즈 적당히 뿌리고 단무지 올린다

돌돌 돌 말고

먹기 좋은 크기로 썰어 마무리~

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등록일 : 2020-01-28 수정일 : 2020-01-28

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도