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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 마늘 골뱅이볶음

쫄깃쫄깃 식감
술을 부르는 맛!
골뱅이 발상의 전환
무침이 아닌 볶음 골뱅이 궁금하시죠?
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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골뱅이캔을 따서 골뱅이국물2, 맛술2, 간장0.5, 설탕 0.5스푼을 넣고 양념을 만들어주세요.
골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

밥숟가락 기준!

마늘, 양파, 고추를 송송 썰어주세요.
깻잎은 돌돌 말아 썰어주세요.
달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파를 넣고 중약불에서 2~3분 정도 볶아 주세요.
고추를 넣고 1분 정도 더 볶아주세요.

알싸 매운맛 포인트 청양고추 추천!

골뱅이를 넣고 2분간 볶다가 후추를 뿌려주세요.
양념을 붓고 가볍게 볶아주세요.
깻잎을 넣고 살짝 뒤적뒤적 통깨로 마무리
마늘과 양파 듬뿍 향미를 살리고 살리고
술안주로 딱이야~

김가루를 뿌려 드시면 더 별미!

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등록일 : 2019-11-18 수정일 : 2019-11-27

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

요리 후기 1

2020-02-21 18:47:13

잘먹었습니다 엄빠동생모두만족했어요ㅠㅠ 

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