수산물요리/꽈리고추 꽁치조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,291

상품목록

쿡따라

수산물요리/꽈리고추 꽁치조림

면역력 높이는데 좋은 단백질이 풍부한 생꽁치와 매콤한 꽈리고추 넣고 칼칼하게 조려 봤어요^^*
무와 감자대신 꽈리고추 넣고 조린 꽈리고추 꽁치조림인데 칼칼하고 매콤해 밥이 술술 잘 넘어가더라구요ㅋㅋ

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생물 꽁치
5마리 구매
꽈리고추
1줌 구매
홍고추
1개 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매
기름
1스푼 구매
후추
약간 구매

[조림양념]

간장
4스푼 구매
참치액
1스푼 구매
쌀뜨물
2컵 구매
고추장
1스푼 구매
된장
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
다진생강
1티스푼 구매
매실청
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

등푸른 생선은 빨리 상해 깨끗이 씻어
소금 뿌려 소금간 해 둔 생꽁치 사용했어요~

양파는 큼직하게 먹기 좋게 썰어 주세요~

큰 꽈리고추는 이등분해 자르고
고추와 대파는 어슷하게 썰어 두세요~

적힌 분량의 조림양념 재료 모두 넣고
골고루 저어 주면 양념장도 끝!

기름 약간 두르고 머리와 꼬리 자르고
내장빼고 손질해 깨끗이 씻은 토막낸 꽁치 깔고
양념장 넣어 주세요~

약 5분 정도 보글보글 끓여 주세요~

양념이 어느정도 조려지면 양파 넣어 주세요~

꽈리고추도 넣고 조려 주세요~

5분 정도만 더 조리면 꽈리고추에도 간이 잘 배여요~

양념이 거의 다 졸아 들었을때
대파와 홍고추 넣어 주세요~

마지막에 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!!

: 참치액 없으시면 멸치액젓이나 까나리액젓 넣으시면 됩니다
국물 거의 없이 바짝 조려 더 매콤하고
칼칼한 꽈리고추 꽁치조림입니다
통조림 꽁치 보다 생꽁치로 조렸더니 훨 식감도 좋고
부드러우면서 감칠맛도 있고 맛이 더 좋더라구요^_*

꽈리고추꽁치조림 관련 상품

등록일 : 2019-10-02 수정일 : 2019-10-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#꽈리고추꽁치조림 #꽁치조림 #매운꽁치조림 #밥도둑반찬 #생선조림 #생선반찬 #꽈리고추요리 #쉬운반찬 #꽁치요리 #면역력높이는음식

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(159)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(120)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(91)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(45)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(12)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(264)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(44)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(20)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(56)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(47)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(43)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(463)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(34)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(21)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.