레알 BIG 옛날 왕돈까스! 경양식 돈까스소스로 맛도 2배 UP ★

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레알 BIG 옛날 왕돈까스! 경양식 돈까스소스로 맛도 2배 UP ★

진정한 먹부림을 위한 등심 400g짜리 왕돈까스!
촉촉~하게 경양식돈까스소스 부어먹으면 을마나 맛있게요?! 역시 돈까스는 부먹이 진리★

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

돼지고기 등심
400g 구매
빵가루
2종이컵 구매
밀가루
1종이컵 구매
달걀
2개 구매
소금
1/4작은술 구매
후추
1/4작은술 구매
오뚜기경양식돈까스소스
1종이컵 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

동영상

조리순서Steps

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돼지고기 등심은 비닐을 덮어 미트 해머 또는 빈병의 뒷 부분으로 두드려 넓게 펼쳐요.

넓게 펼친 고기에 소금, 후추를 골고루 뿌리고 10분간 밑간을 해요.

고기에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀요.

튀김용팬에 기름을 넉넉히 붓고 170~180도의 온도에서 2분 30초~3분간 튀겨요.

접시에 돈까스를 놓고 경양식 돈까스 소스를 약 1종이컵(200g) 정도 부어 완성해요.

밥, 샐러드, 피클등을 곁들여요.

경양식돈까스 관련 상품

등록일 : 2019-09-10 수정일 : 2019-09-10

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#부먹찍먹 #경양식 #왕돈까스 #돈까스소스 #오뚜기 #경양식돈까스소스 #먹부림

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