압력솥에 하는 콜라찜닭 어렵지 않아요~

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,160

상품목록

바겨사

압력솥에 하는 콜라찜닭 어렵지 않아요~

닭을 해 먹은 지 좀 오래된듯해서 찜닭을 해먹고자 닭이랑 콜라를 사 왔어요. 콜라찜닭은 처음이지만 8월 초에 콜라보쌈을 해본 적이 있어서 도전해봤어요. 요리초보도 쉽게 할 수 있는 메뉴가 아닐까 생각해봅니다,

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
감자
1.5개 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
대파
1뿌리 구매
홍고추
1개 구매
당면
구매
우유 간장
100ml 구매
콜라
100ml 구매
물
50ml 구매
맛술
50ml 구매
간 마늘
1T 구매
설탕
3T 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭은 잡내를 잡기 위해 우유에 30분 ~1시간 정도 담가둡니다.

감자1개 반을 둥글게 잘라 넣습니다.

당근도 잘라서 둥글게 자르고 양파 반 개도 잘라서 준비합니다.

대파 1뿌리는 큼직하게 썰고 두 개 같은 크기를 가진 홍고추는 어슷썰기를 해둡니다.

당면은 물에 넣어 불려줍니다.

간장 100㎖, 콜라 100㎖, 물 50㎖, 맛술 50㎖, 간 마늘 1T, 설탕 3T를 넣어 소스를 만듭니다.

우유에 담갔던 닭은 깨끗하게 씻어 낸 후에 끓는 물에 7분간 데쳐냅니다

압력솥에 닭 넣고 양파와, 당근, 감자를 넣어줍니다.

만들어 둔 콜라 소스를 다 부어줍니다.

센 불에서 추가 움직일 때까지 두었다가 움직이면 불을 중약불로 줄이고 20분간 두고 20분 후에 김을 빼줍니다.

뚜껑을 열고 당면을 넣고 익혀줍니다.

당면이 익으면 대파와 홍고추를 넣고 마무리를 해줍니다.

: 1. 모서리를 살짝 둥글게 깎느면 부딪쳐서 으깨지는 것이 덜 합니다.
2. 센불에서 7분이면 불순물이 거품을 내면서 나옵니다.
3. 콜라를 넣으면 색이 아주 진~하게 잘 나온 콜라찜닭이 완성됩니다.
4. 압력솥에 찌면 살도 부드럽고 뼈가 쏘옥 잘 빠집니다.

콜라찜닭 관련 상품

등록일 : 2019-08-29 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

소래르유툽에서좋댓구알 2022-08-26 19:52:47

저만 압력솥에하나? 싶어 찾아봤는데 역시 있었군요ㅋ

댓글 0

#콜라찜닭 #찜닭 #닭요리

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(81)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(49)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(29)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(195)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(121)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(107)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(57)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(66)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(35)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(18)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(15)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(12)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(47)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(24)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

베이컨말이 볶음밥

시연성연맘

4.9(10)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,052)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(334)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(285)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(136)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(182)
2

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(59)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(58)
4

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(57)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,434)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(773)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(223)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(216)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.