#여름보양식 닭볶음탕만들기#닭볶음탕 보양식으로 딱입니다!^^

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,430

상품목록

캔캔맘

#여름보양식 닭볶음탕만들기#닭볶음탕 보양식으로 딱입니다!^^

남편이 좋아하는 닭볶음탕 만들어 봤어요.
포근포근한 감자와 국물 넣고 밥비벼 먹으면 다른 반찬 필요 없어요~^^

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭볶음탕용 닭
800g 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
감자
2개 구매
청양고추
3개 구매
대파
1대 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭볶음탕 닭 한팩을 준비해요.

깨끗이 씻어 줍니다.

씻으면서 기름 많은 부분은 잘라서 손질해 줍니다.

닭고기를 소주,마늘.후춧가루를 넣고 한번 삶아 줍니다.

당근은 반으로 잘라 4등분으로 썰어 줍니다.
양파는 반으로 자른후 3등분으로 썰어 줍니다.
감자는 3~4조각으로 썰어 줍니다.

대파는 7센티 정도로 썰어 줍니다.
청양고추는 어슷 썰기로 썰어 줍니다.

양념장을 만들어서 준비해 줍니다.

다삶아진 닭은 찬물에 깨끗이 씻어 줍니다.

깨끗이 씻은 닭은 냄비
에 담아 줍니다.

감자,양파,당근,청양고추를 넣어 줍니다.

만들어 놓은 양념장과 물을 넣어 줍니다.

센불에서 10분정도 끓여 주고, 그다음 중간불에서 15분에서 20분정도 국물이
자작해지게 끓여 줍니다.

중간에 국자로 한번 섞어서 양념이 골고루 베도록 해 줍니다.

닭볶음탕이 완성입니다.

: *국물의 양은 취향에 맞게 끓이는 시간을 조절 하시면 됩니다.
참고로 닭볶음탕 국물에 밥비벼 먹는 걸 좋아해서 국물이 있게 만들 었어요.
*필수아미노산이 풍부 하고 기름기가 적어서 단백질 흡수도 잘되어 원기회복에 도움이 됩니다.
여름철 보양식으로도 좋아요.

등록일 : 2019-08-02 수정일 : 2021-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

sns

요리 후기 2

falcon 2019-08-02 17:35:10

좋은 레시피 감사합니다~ 따라만 해도 정말 맛있게 음식이 되네요^^

쉐프의 한마디2019-08-02 18:13:31

감사합니다. 앞으로도 더 맛있고 쉬운 레시피 보여 드리도록 노력하겠습니다.ㅎ 날이 본격적으로 더워지네요. 건강에 유의 하세요.

겹단정화 2019-08-17 17:29:02

온가족이 너무 맛있게 먹었습니다. 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-08-17 21:35:11

감사합니다~^^ 가족분들과 맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요.ㅎ 가족과 함께 맛난음식 먹는 시간은 행복이지요. 편안한 밤 되셔요.

댓글 1

#닭고기 #여름보양식 #원기회복탁월 #동맥경화예방 #심장병예방 #피부미용효과 #다이어트효과

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(142)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(39)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.7(50)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(55)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(48)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(19)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(12)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(25)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(10)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

LA갈비 맛보장 레시피

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(705)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(201)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(72)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.