해장할까요? 얼큰콩나물소고기국

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라미유리맘

해장할까요? 얼큰콩나물소고기국

해장이 필요한 날!! 얼큰하게 한그릇 어때요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
1컵 구매
무
1/2컵 구매
콩나물
1줌 구매
대파
1대 구매
물
4컵 구매

[양념]

간마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

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간마늘1큰술.고춧가루2큰술,국간장2큰술,참기름1/2큰술,후추 조금 넣고 양념장을 만들어요

소고기와 나박썬 무를 볼에 담고 양념장에 버무려 주세요.
소고기는 국거리, 불고기거리 아무거나 괜찮아요..전 다진 소고기 사용했구요..

냄비에 양념한 무와 소고기를 넣고 볶아요.

고기가 익으면 물4컵을 붓고 바글바글 끓여요.

무가 다 익으면 콩나물 한줌 넣고 끓이다

마지막으로 어슷 썬 대파를 넣고..소금으로 간해요.

따끈하게 담아내요..

: 그릇에 밥을 넣고 국을 부어..국밥처럼 먹어도 좋아요.

콩나물소고기국 관련 상품

등록일 : 2019-07-28 수정일 : 2019-07-29

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

subi4728 2020-03-04 20:13:54

너무 너무 잘 해서 먹었어요 맑은 소고기국만 좋아하던 남편이 엄청 좋아합니다

다니마미희정 2020-07-24 10:58:22

내가만들고내다깜놀느타리버섯추가했어요 넘맛나서다욧중이랍밥대신 버섯이라도많이먹으려공 ㅋ;;

킹찰스 2021-05-06 14:26:53

자주가던 소고기해장국집 맛이에요 칼칼하고 시원하고 진짜 맛있어요~~

댓글 1

#콩나물 #소고기 #얼큰탕 #국 #해장

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