Name: (가정간편식) 해물 아란치니
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 150g; 주꾸미 40g; 새우 30g; 양파 30g; 밀가루 50g; 계란 1~2개; 빵가루 70g; 식용유 500ml; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 간장 1T; 다진마늘 0.5T; 소금 2g; 후추 3g; 올리고당 1T; 설탕 0.5T; 참기름 5ml; 깨 5g

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채연99

(가정간편식) 해물 아란치니

집에 흔한 재료로 만들 수 있는 음식이 뭐가 있을까
먹다 남은 음식으로 만들 수 있는 음식이 뭐가 있을까
열심히 고민을 하던 중 생각난 음식입니다 !
먹다남은 오징어볶음 , 해물찜 , 낙지볶음으로도 활용할 수 있는 음식이에요 !

총 5개 분량이에요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
150g 구매
주꾸미
40g 구매
새우
30g 구매
양파
30g 구매
밀가루
50g 구매
계란
1~2개 구매
빵가루
70g 구매
식용유
500ml 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료들을 준비해줍니다.

양파를 다지고
새우를 잘게 썰어줍니다.

주꾸미도 손질 해 잘게 썰어줍니다.
*오징어 , 낙지 아무거나 상관 없어요 !!
*집에 먹다남은 해물찜이나 해물볶음, 오징어볶음 등 사용하셔도 무방합니다 !!

주꾸미 손질법 레시피

양념장을 만들어줍니다.
고추장 2T, 고춧가루 1T ,간장 1T, 올리고당 1T, 설탕 0.5T, 다진마늘 0.5T, 후추 소량 , 참기름 소량, 깨 소량

먼저 팬에 밥을 볶아 잠시 식혀줍니다.
(소금 , 후추 간 하기)

팬에 양파가 투명해질 때 까지 볶고 새우와 주꾸미를 넣고 볶아줍니다.

양념장을 넣어 익을때까지 볶아줍니다.
*남은 해물찜이나 해물볶음을 사용하시는 분은 한번 데워주는 작업만 해주세요 !!

밥과 해물볶음 , 밀가루 , 계란 , 빵가루를 준비해줍니다.

주먹밥을 만들듯이 해물볶음을 싸줍니다.
그 후 밀가루와 계란 빵가루 순으로 묻혀줍니다.

그 후 기름에서 노릇노릇하게 튀겨줍니다.

: 총 5개 분량이에요 !
먹다남은 오징어볶음나 각종 해물볶음 이용해주세요 !
맵지 않게 볶아 어린아이들 식사대용으로도 좋아요 !

해물아란치니 관련 상품

등록일 : 2019-06-07 수정일 : 2019-06-09

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