Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,958
상품목록
main thumb
요리나하리

등뼈김치찜ㅡ깔끔한 맛

주말에 메인요리 하나 해놓고 편하게 식사하고 싶죠,
그래서 싸고 맛있는 등뼈찜을 해봤어요.
칼칼한 김치와 고소한 등뼈의 조합 환상입니다.
4인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
등뼈는 미리 찬물에 담궈 두세번 헹궈주면서 핏물을 빼고 끓는 물에 5분정도 데쳐서 씻어서 준비합니다.
고추 마늘 생강 파를 준비합니다.
육수를 낼거라서 생강과 마늘은 양념망에 넣어서 끓였어요.물을 넣고 중불에서 40분정도 삶아주세요.
육수가 되면 양념들을 건져내고
김치등뼈찜을 만들거예요.
김치는 속을 덜어내고 먹기좋게 썰어주어요.
등뼈찜양념(고추가루 5큰술 설탕2큰술,마늘 3큰술 참기름1큰술,훗추1작은술,국간장3큰술)을 만듭니다.
김치와 시래기배추를 올리고 양념장을 발라줍니다.
30분중불에서 익혀주면 맛있는 등뼈찜이 완성됩니다.

등록일 : 2019-05-02 수정일 : 2023-05-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

요리 후기 1

굴개구리 2019-10-03 13:32:50

레시피 덕분에 맛있게 잘해서 먹었습니다 

댓글 2
파일첨부
동치미 맛보장 레시피
더보기
소고기고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피