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815요리사랑

에어프라이어 머랭 계란빵~ 두가지 계란빵 만들기

머랭 계란빵~비쥬얼은 최고 맛은 굿~
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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모닝빵4,계란 4개, 치즈 약간,설탕 2~3꼬집을 준비해요 버터는 녹여 준비해요

모닝빵은 미리 밭솥(보온)에 넣어 따뜻하게 해놓으면 모양 살아나요

계란은 흰자와 노른자를 분리해 놓아요
밭솥에서 따뜻해진 모닝빵은 가운데를 뜯어 오목하게 만들고 파낸 빵은 사용할거예요
오목해진 빵에 녹인 버터 약간을 바르고 피자치즈 조금을 넣어요
분리된 흰자 머랭을 쳐요 흰자에 설탕을 조금씩 나누어 넣으면서 머랭을 칩니다
치즈를 넣은 빵에 매랭을 가득 올리고 가운데를 약간 누르고 노른자를 올립니다
에어프라이어에 넣고 160~ 165도에서 8분 구워요

에어프라이어

노른자가 약간 반숙인데요 완숙보다 반숙이 더 맛있더라고요
속을 파낸빵 굽기- 머핀컵에 버터약간을 바르고 띁어놓은 빵을 나누어 담고
남은 머랭을 올려요 위에 치즈 약간을 올리고

머랭을 올리고 흰자 국물이 생기면 같이 넣어 구우면 돼요

170도에서 5분을 구워요
머핀컵의 빵은 바~삭 빵은 퐁신퐁신~
정성가득 예쁜 간식 완성입니다

등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

디밍디밍 2022-11-08 18:54:32

어쩌다보니 첫 리뷰를 남기게 되었네요 !! 집에 있는 재료들로 맛있는 빵 잘 구워먹습니다 ㅎㅎ 가족들 다 같이 먹으려고 맛은 아직 못봤지만 맛없을 수 없는 것들만 잔뜩 들어가서 기대돼요 :) 마트에서 소금빵 모양으로 파는 모닝빵밖에 구하지 못해서 그걸로 만들었는데 모양도 이쁘고 귀엽고 남는 재료 없이 두 종류나 만들 수 있어서 좋았어요! 좋은 레시피 감사합니다~ 수정: 부모님께서 너무 맛있게 잘 드셔주셨어요 ♡ 

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