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보동

스팸감자채볶음

성장기 아이들에게 더없이 좋은 감자를 볶았어요.

짭조름한 스팸이 들어가 아이들이 더욱 좋아하는 반찬이에요.
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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감자는 채 썰어서 찬물에 담가 전분기를 빼주세요

전분기를 빼야 볶을때 팬에 눌어붙지 않아요.

스팸과 빨강, 초록 파프리카는 채썰어 준비해주세요.

파프리카는 집에 있는 노랑 주황 기타등등 이용하셔도 좋아요.

전분기를 뺀 감자는 끓는 물에 30초간 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
달군 팬에 식용유를 두르고 감자를 넣어 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 해주세요.

소금 약간, 후춧가루 약간

감자가 투명해지면 스팸과 파프리카를 넣고 살짝 볶아서 마무리 해주세요.
팁-주의사항
요리할 때 감자의 전분기를 제거해야 해요. 찬물에 담가 전분기를 뺀 뒤 볶아야 팬에 눌어붙지 않아요.

등록일 : 2019-03-19 수정일 : 2019-03-20

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