등록일 : 2019-02-28 수정일 : 2019-03-01
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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어제는 남편이 한잔하자는데 갑자기 안주할게 없어어 고민하다 생동실에 삼겹살이 생각났어요 그냥 구우면 맛이없을텐데 하다가 이요리를 보고 했는데 고기냄새도 없도 넘무 맛있었어요 감사합니다~♡♡♡
앞다리살 얇게 썰린 것이 있어서 그걸로 했는데 쫄깃쫄깃 맛있어요~ 생강 가루가 없어 급한대로 생강차 한 숟갈 넣고 편마늘도 없어 다진마늘 한 숟갈 크게 떠 넣고 대파도 넣었는데 기본 양념이 훌륭하니 다 맛있네요. 고맙습니다.
30명분 해도 맛짱! 4인가족 기본해도 맛짱! 저는 꿀 대신 올리고당과. 매실액을 넣었어요 면연력에 좋은 마늘듬뿍! 마늘싫어하는 아들도 밤맛 난다며 마늘을 골라먹네요♡ 맛난 레시피 감사해요~~^^
^^ 남편이 김치를 좋아해서 레시피 그대로에 묵은지를 썰어 같이 볶았어요(김치 넣고 올리고당 한큰술 추가했구요)~~ 마늘을 먼저 볶아 익히니까 골라먹는 재미가 있네요!!
맛있어요 삼겹살 그 특유의 돼지 냄새를 별로 안좋아해서 항상 김치랑 볶아 먹었는데 뭔가 새로운 걸 갈망하던 차 이 레서피를 찾았어요! 약간 달달하고 맛있어요! 살짝 차슈 느낌도 나는 것 같고 든든하게 저녁 맛나게 먹었네요 꿀이 없어서 메이플 시럽으로 대체 했어요 그래도 맛있네요
정말 맛있어요!! 전 고기 100g만 써서 간장3을 1T로 잡고 계산해서 썼는데 좀 짜서 다음에는 0.5T로 잡고 하면 딱 좋을 것 같아요. 짜도 맛있네요.
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6907485
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