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곤드레는 마른 정도에 따라 삶는 시간이 늘어날 수 있다.
삶은 물에서 천천히 식으면서 쓴맛이 빠지고, 다지 질겨지지 않는다.
쌀을 불렸다 사용하면 밥이 더 윤기있게 잘 호화가 된다.
솥에 곤드레를 볶으면 더 구수해 진다.
등록일 : 2019-02-15 수정일 : 2019-02-18
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곤드레 밥 어려운줄 알았는데 레시피대로 하니 쉽게 잘 먹었습니다~~ 감사합니다
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아주 쉽게 해서 맛있게 잘먹었습니다. 아이들도 잘 먹네요
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