Name: 육전쌈
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 부채살 200g; 찹쌀가루 20g; 달걀 1개; 소금 3g; 후추 1.5g; 미나리 10g; 홍피망 20g; 배 20g; 양파 20g; 꼬들단무지 30g; 오이 20g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,156

탬니파더

육전쌈

연말파티에 고급스러우며 만들기 쉬운 메뉴!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[육전]

부채살
200g 구매
찹쌀가루
20g 구매
달걀
1개 구매
소금
3g 구매
후추
1.5g 구매
미나리
10g 구매

[속재료]

홍피망
20g 구매
배
20g 구매
양파
20g 구매
꼬들단무지
30g 구매
오이
20g 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 놓습니다.

미나리는 끓는 물에 5초 정도 삶은 후 찬물을 이용해 식혀놓습니다. 식혀 놓은 후 물기가 빠지도록 체에 받쳐놓습니다.

고기를 얇게 포를 떠서 소금 후추를 뿌린 후 찹쌀 가루를 골고루 발라 놓습니다.

고기는 부드럽게 하기 위해 칼 등을 이용하여 두들겨 놓으면 더욱 부드러워집니다.

찹살가루를 골고루 바른 부채살에 계란물을 입혀 팬을 이용하여 익힙니다.

이런식으로 타지 않게 잘 익혀서 준비 합니다.

프라이팬

불을 절대 쌘불을 사용하지 않습니다.

꼬들단무지,오이,홍피망,배,양파는 채썰기해서 준비합니다.

잘 익은 육전에 채썰어 놓은 속재료를 넣어서 돌돌 말아 삶아 놓은 미나리를 이용하여 매듭을 짖습니다.

: 고기는 칼 등을 이용하여 두들겨주어야 부드러우며, 절대 쌘 불을 이용하지 않습니다 ( 타는거 주의 )
소스는 기호에 맞게 다양하게 준비하셔도 무방 합니다
예) 스위트칠리소스, 와사비간장 등등

육전쌈 관련 상품

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

탬니파더

요리하는남자

#육전쌈 #연말요리 #초간단

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(40)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(28)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(27)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(346)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(173)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(115)
4

바삭바삭한 꽈리고추멸치볶음

꽃길재희

4.8(42)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(249)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(76)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(52)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(45)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(20)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.7(16)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(41)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(39)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(11)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(11)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(117)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(61)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(223)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(124)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(106)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(76)

육전쌈

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피