Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,575
상품목록
main thumb
러블리hong

대구맑은탕

시원하게 우린 멸치육수에 맑게 끓인 대구탕은 쌀쌀해진 요즘 날씨에 매우 잘 어울립니다. 저녁으로 맛있게 만들어 보세요^^
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
육수 재료를 넣고 센불에서 끓어오르면 중불로 줄여 40분간 끓여주세요.
무는 납작하고 큼직하게 썰고 애호박과 양파도 비슷한 크기로 썰어주세요. 쑥갓은 3cm 길이로 썰어 준비합니다.
마트에서 손질된 대구 1팩을 구입했어요. 찬물에 깨끗하게 씻어 준비합니다.
육수에 무를 넣고 반쯤 익을 때 까지 중불에서 끓여주세요.
이어서 대구와 애호박, 양파, 다진마늘을 넣고 중불에서 푹 끓여주세요. 대구가 익었을 때 국물의 간은 소금과 멸치액젓으로 맞춥니다.
마지막에 쑥갓과 대파를 넣어 마무리합니다. 기호에 따라 후추나 청양고추를 살짝 넣어도 좋아요.

등록일 : 2018-10-30 수정일 : 2024-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피