이제 집에서 만들어드세요. 이태원 맛집 그대로! ' 비프 퀘사디아'

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GP하루한끼

이제 집에서 만들어드세요. 이태원 맛집 그대로! ' 비프 퀘사디아'

오늘은 멕시코 음식으로 유명한
퀘사디아를 만들어보겠습니다.
생각보다 맛있어서
진짜 깜놀했습니다. 여기가 이태원인가...
멕시코인가 할정도로..ㅎㅎ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료 손질부터 해주세요.
양파, 양송이버섯, 게맛살, 햄.
저는 이렇게 4가지를 넣었구요. 재료 더있으시면
넣으시구 없는재료는 빼셔도 상관 없습니다.

후라이팬에 식용유를 두르고
재료들을 달달 볶아줍니다.

다진 소고기는 따로 볶아줍니다.
그리고 소금, 후추로 간을 해주세요.

불은 켜지마시고
또르띠야에 스파게티용 토마토소스를
펴발라주시고, 준비한 재료들을 올려줍니다.

위에 소고기 올려주시고,
그위에 체다치즈 반장 올려줍니다.
(모짜렐라 치즈도 좋아요.)
그리고 반으로 접어서 약불에서
치즈가 녹을때까지 구워줍니다.

이렇게 집에서도 만들 수 있는
퀘사디아!
손이 조금 많이가기는 하지만
그래도 생각보다 간단하죠?!
맥주안주로 딱이겠습니다ㅎㅎ
자세한 요리과정, 레시피가 궁금하시다면
유튜브 링크도 클릭해주세요~

비프퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2018-10-15 수정일 : 2018-10-15

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

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#퀘사디아 #퀘사디아 #만들기 #퀘사디아 #레시피 #손님접대 #손님 #초대 #집들이 #멕시코 #음식 #멕시코 #요리 #백종원 #레시피

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