소고기호박 고추장찌개

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란이네놀자밥상

소고기호박 고추장찌개

매번 돼지고기로 고추장찌개를 했는데 어제 마트에가니 소고기가 세일하기에 사왔는데 소고기로 고추장찌개를 해볼까라는 생각이 들어 해보았는데 맛나다고들 하시내요 여러분 들도 한번 해보세요 생각보다 맛나요^.~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
감자
2개 구매
양파
2개 구매
호박
1/2통 구매
홍초
1개 구매
땡초
2개 구매
대파
1개 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
고추가루
2숟가락 구매
국간장
2+1/2숟가락 구매
물
3대접 구매
마늘
2숟가락 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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소고기는 먹기좋은 크기로 썰고 감자.호박 .양파는 좀 크게 썰어주시고 파와고추는 어슷썰기 해주시고요

소고기를 참기름을 넣고 달달 볶고 고추장2 고추가루2 국간장3 물3대접을 넣고 감자와 호박을 먼저 넣고 팔팔 끓여준다

그리고 마지막에 고추 마늘 후추를 넣고 끓여주면 완성입니다 혹 좀 싱거우면 국간장을 좀 넣어세요

그릇에 담은완성품 ㅎㅎ 한번들 해보세요

: 소고기나 돼지고기는 찬물에좀 담그어두면 누린내가 많이 없어집니다

소고기호박고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-10-04 수정일 : 2018-10-08

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

요리 후기 1

아인 ♡ 현우 ♡ 2019-06-30 09:32:22

맛있어요 ~^^감사합니다

댓글 0

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