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다오네

오징어볶음~다오네 만능간장으로 오징어볶음 만드는법

오징어볶음~다오네 만능간장으로 오징어볶음 만드는법 옆지기 오징어 생각난다기에 마트에 가니 오징어가 싱싱한 생물물이 있기에 2마리 델꼬왔네요 헐 근데 어찌나 적은지 초장에 찍어먹기엔 너무도 턱없이 적기에 오징어볶음 하기로 하고 빠르게 시작합니다^^
3인분 15분 이내 초급
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야채들은 적당한 크기로 잘라서 준비해주었구요
오징어는 손질하여 살짝 데쳐주었네요 `생으로 하게 되면 잘 못하면 질겨져서 다오네는 이렇게 데쳐서 요리를 한답니다 적당히 먹기좋은 크기로 잘라준비하고~
다오네 만능간장 1컵을 준비합니다 컵이라하면 다오네는 소주컵이지요~~ㅎㅎ
고추가루 2스푼을 넣고~
고추장도 1스푼을 넣고 잘 저어주세요~~
오징어볶음~다오네 만능간장으로 오징어볶음 만드는법 준비한 양념장을 오징어와 야채에 넣고 잘 버무려주세요
바로 볶음을 하게 되면 오징어가 싱거울수가 있어서 이렇게 약간만이라도 재워두었다가 볶음을 하게 되면 오징어도 간이 베이더라구요~
만능간장만으로 만들어도 되고 약간 나이드신분들은 단걸 싫어할 수가 있으니 진간장1스푼으로 마무리하여 부어주세요~ 양념장을 만들어 맛을 보시고 진간장을 넣고 않 넣고는 드시는분에 식성에 따라 하시면 되겠지요^^
팬에 기름을 약간 두르고 준비한 오징어를 볶아주세요
오징어를 약간 센불에서 저어가며 볶아 주세요~

등록일 : 2018-09-07 수정일 : 2018-09-11

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품
다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..
요리 후기 2

프레디내사랑 2018-09-14 18:03:15

감사합니다^^맛이 안배는게 고민이었습니다^^ 

쉐프의 한마디2018-09-15 13:38:37

맛있게 만들어 드세요^^

광주명장 2018-10-14 11:16:34

맛있어요  

쉐프의 한마디2018-10-19 08:33:37

감사합니다^^ 더 많은 요리 도전해 보세요~~

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