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만물상에 소개된 불 없이 5분만에 만든 오징어채 황금 레시피!

만물상에 소개된 오징어채 레시피인데요!밑반찬으로 참 좋은 오징어채를 불 없이 전자렌지로 5분만에 뚝딱 만들어 봐요!
2인분 5분 이내 아무나

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조리순서Steps
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진미채 한줌을 먹기 좋게 잘라 주시구요. 촉촉한 오징어채를 위해 양념 만드는 동안만 뜨거운 물에 담궈 불려 줍니다.
고추장1T+고추가루1T+간장1T+다진마늘1T+깨1T+참기름1T+올리고당2T+마요네즈0.5T+물2T를 넣고 잘 섞어 줍니다

T:성인 숟가락 기준/마요네즈를 넣으면 훨씬 부드러워져요

오징어채는 물기를 짜지 마시고 그대로 체에 건져주시구요.그래야 촉촉한 오징어채가 되요
만들어 놓은 양념과 잘 섞어 줍니다.
양념이 잘 섞이면 비닐랩을 씌워주신 후 젓가락으로 구멍 2-3군데 내주시구요!전자레인지에 2분 돌려 주시면 끝!

전자레인지

만물상에 소개된 불 없이 5분만에 만든 오징어채 완성입니다! 한입 먹어보니 촉촉하면서도 매콤달콤하니 간이 딱 맞고 맛있어요!요리 초보자분들도 쉽게 만들수 있어서 좋아요!

등록일 : 2018-08-25 수정일 : 2018-08-27

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

요리 후기 79

해피황 2020-05-07 18:49:21

맛있어용 ㅋㅋㅋㅋ모르고 구멍 안뚫었응데 ㅋㅋ 그래도 괜찮은거 같아요 ㅎ 

라늬a 2023-02-08 12:15:40

와~주부20년차.. 진미채 제법 맛나게 하는편인데 물론 레시피보고요^^;; 이 레시피 대박이네요 감사합니다 촉촉함을 넘어서 부드러운게 먹고싶어서 해봤고요 방법이 너무 신박해서 호기심 발동.. 맛도 있고 부드럽고 간단하고 강추!♡ 

hk0603 2019-08-26 10:44:50

주재료가 2배니까 양념도 2배로 넣었어요 항상 딱딱했는데 물에 적셔서 하니까 촉촉하고 짜지 않고 맛있네요. 불끄고 파도 넣어주니 색깔도 이뻐요. 일주일만에 다먹고 또 만들었어요. 레시피 자주 이용할께요 감사해요 ~^^ 

댓글 13
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