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꼬꼬마녀

느타리버섯볶음

시엄니가 가져다주신 느타리버섯이 한봉지가득이에요~
아이들은 버섯반찬 안먹어서 매콤하게 청양고추넣어 만들었어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파,파프리카,고추는 얇게 채썰어주세요

파프리카대신 당근등의 다른색채소를 사용해도 좋아요

느타리버섯은 결대로 찢어서 준비해주세요
버섯은 한번 데쳐서 사용할꺼에요
소금약간넣은 물에 찢어놓은 버섯을 넣고
살짝만 데쳐주세요
*데친버섯은 찬물에 헹구고 물이 약간촉촉한정도로 짜주세요
기름두른팬에 양파,마늘을 넣고 볶아주세요
양파향기가 올라오면 물기짠버섯을 넣고
소금,후추로 간해주세요
버섯을 볶다가 파프리카,청양고추, 참기름넣고 볶아주세요

등록일 : 2018-08-20 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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