백종원의 데리야끼 소스만들기

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lee쉐프

백종원의 데리야끼 소스만들기

백종원의 데리야끼 소스 레시피를 참고 해서 만들어 봤습니다.한번 만들어 두면 요긴하고 편하게 요리 할수 있습니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파(대)
1/2개 구매
사과
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
대파
1/2대 구매
마늘
4알 구매
생강
1/2톨 구매

[양념]

간장
1컵 구매
맛술
1/2컵 구매
올리고당
2.5큰술 구매
굴소스
1.5큰술 구매
다시마육수
1.5컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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양파,사과,대파,청양고추,마늘,생강등 재료를 준비해주세요.

냄비에 위의 분량의 양념을 넣고, 위에서 준비한 재료를 넣고 끓여주세요. (30분 정도)

한김 식혀서 체에 거른후

보관용병에 담아 완전히 식힌후 냉장고에 넣어두세요.

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등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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