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안데스마카

고추장떡 만들기

비 내리는 날이면 더 생각나는 부침개~
이번에 고추장떡 만들기 해서 매콤하게 만들어 먹었습니다
3인분 15분 이내 아무나

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재료를 준비해주세요
부추, 당근, 애호박, 청양고추는 잘게 썰어 주었어요
튀김가루와 부침가루를 1:1 비율로 넣어준 후 안데스마카 분말 1스푼 넣어주었어요
하루에 한잔 건강을 위해서 챙겨 먹으면 좋겠어요
간편한 마카 차 완성되었어요
튀김가루와 부침가루, 마카분말 위에 재료 다 넣어주었어요
물 1컵에 고추장 2~3숟가락 풀어서 재료 위에 넣어 잘 섞어 주었어요
달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠 주었어요
센불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주었어요
안데스마카를 넣어 더 건강한 맛이 느껴지는 고추장떡 만들기 완성~
살짝 매콤하면서 맛있어서 계속 집어먹게 되더라고요~
팁-주의사항
깻잎이 있으면 깻잎 쏭쏭 썰어서 넣어도 향긋하니 맛있어요

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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제품
안데스마카 분말 150g 마카는 약 3,600년 전부터 페루 마야인들이 신체 전반의 건강증진을 목적으로 남녀노소 구분 없이 섭취해 온 식물입니다.
특히 식물이 자라기 어려운 해발 4,000m 이상 고지대..
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