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뽕림이

소시지 야채볶음 만드는 법, 불금 술안주로 좋은 쏘야볶음

오늘은 술안주로도 좋고, 반찬으로도 좋은 소시지 야채볶음을 만들어보았어요.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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초록색 파프리카 1/2개, 빨간색 파프리카 1/2개, 주황색 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요.
마늘은 슬라이스로 준비해요.
소시지는 이렇게 칼집을 내주시고요.
고추장 1 큰 술, 케찹 3 큰 술, 미림 1 큰 술, 굴소스 1/3 큰 술, 올리고당 1 큰 술을 잘 섞어서 소시지 야채볶음 소스를 만들어요.
중불로 예열한 팬에 식용유를 적당량 넣고요.
슬라이스 마늘과 양파부터 볶아줍니다. 이어서 당근도 투척!
파프리카와 소금을 약간 넣고 살짝 볶아주시고요.
칼집 넣은 소시지도 넣고 가볍게 볶아줍니다.
소스를 넣고 잘 볶은 뒤 후추와 통깨를 뿌려 마무리!!!
그러면 매콤달콤 새콤한 소시지 야채볶음이 완성돼요 :)
평일에는 맛있는 반찬으로 챱챱
주말에는 간단한 술안주로 챱챱
꺄 - ♪
완전 핵꿀맛이당 ♥
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등록일 : 2018-01-28 수정일 : 2018-01-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

우렁각시하니 2019-12-21 13:58:40

레시피 감사합니다:) 

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