Logger Script
14,726
상품목록
main thumb
요리는소소한행복

국물 자작한 닭도리탕

국물 자작한 닭도리탕이랑 밥먹기
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭볶음탕용 1.2kg 한마리
1. 깨끗이 씻는다.
2. 칼집을 내준다.
닭이 잠길만큼의 물의 양에
데쳐주세요.
쎈불에 바글바글 끓으면
불을 끄고 물을 버려주세요.
**불순물 제거과정**

쎈불

공기밥그릇 기준 물을
5컵을 넣고 설탕 3스푼을 넣고 새로 끓여주세요.

쎈불

물이 끓으면 다진마늘 1스푼을 넣어주세요.
작은 당근 하나를 0.7cm정도 굵기로
썰어주세요.
양파 1개도 알맞은 크기고 사진처럼 썰어주세요.
당근을 먼저 넣고
어느정도 익었을때
양파를 넣어주세요.
간장8, 고춧가루3, 맛술1스푼늘 넣어주세요.
10분 끓여주고
청양고추 2개 넣어주세요.
팽이버섯을 넣고 5분 더 끓여주세요.
자작한 국물이랑
닭고기와 밥이랑 한입 ❤️
너무나 맛있죠 ~~
고기보단 국물이 맛있어
싹 쓸아먹었네용 ^^
팁-주의사항
오래 끓이면 끓일수록 맛있어요^^
끓이다보면 물이 없어질수도 있는데
끓이다 원하는 물의양으로 조절해주시고
간은 간장으로 해주면 되세요!

등록일 : 2018-01-02 수정일 : 2018-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리 후기 5

hot03**** 2018-07-23 21:22:39

물양을 줄이니 입맛에 딱이였어요~~^^ 양파를 좋아해서 많이 넣으니 설탕량을 줄여야겠더라구요~~^^  

JaYoung Hong. 2019-01-14 00:58:14

감사합니다ㅎㅎㅎ하다보니양이푸짐해졋네요 

jyjsya1 2018-05-13 18:03:23

맛있게만들어먹겠습니다^^감사합니다 

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피