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은빛나무

감자미역국~ 미역국에 감자와 된장 고추장을 넣어서 만드니 정말 맛있어요..

보통은 미역국하면 소고기나 홍합또는 조개류를 넣어
끓여낸 미역국정도를 생각하고 계시겠지만 오늘은
감자와 된장,고추장을 넣어서 만드는 새로운 퓨전식의
감자미역국이랍니다~~​
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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미역은 물에 불려서 준비해 놓으시고 불려서 물기를 뺀 미역을 냄비에 넣고
참기름 1,된장 0.5,고추장 1,후추를
넣어 주세요~~
미역에 양념이 배도록 골고루
섞어가면서 볶아 주세요~
미역이 골고루 볶아지면 먹기좋게
썰어놓은 감자를 넣고 볶아 주세요~~
감자는 반달모양으로 썰어 주세요.
육수를 5~6컵정도 부어 주세요~~
감자가 익고 미역이 부드럽게
익을때까지 센불에서 바글바글 끓이다가 중불로 줄여 은근히 끓여 주세요~
완성된 감자미역국~
감자가 잘 익어 폭신폭신한게 맛있고 구수한 육수에 된장과 고추장이
들어가서 국물맛이 시원하고
맛있어서 감자미역국 하나만 끓여
놓아도 맛있게 드실수 있답니다~~

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

은빛나무

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

요리 후기 24

마리429 2020-11-06 21:00:18

잘 먹었어요~^^ 좀 싱거운 거 같아서 막판에 국간장 0.5T, 멸치액젓 0.5T 넣고 끓였더니 괜찮네요~ 고추장이 좀 매워서 0.8T만 넣었는데도 괜찮네요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2020-11-07 09:44:45

사람들마다 입맛이 다르기에 간은 더하셔도 되요~ 맛있게 드셨다니 감사합니다

허원 2022-07-04 07:56:55

감사합니다 소고기 사놓은것도 없어서 아침에 고민했는데 생일 미역국 마련하게 해 주셔서 너무 감사 드립니다 

홍pod 2019-08-19 11:57:03

이거 정말 맛잇어요!! 된장만 넣는것보다 고추장 조금 넣으니 확달라지는맛! 다시 먹고싶어서 레시피 다시 찾아봣네요 ㅎㅎㅎ 

댓글 8
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