Logger Script
16,385
상품목록
main thumb
ㄱ손민주

등갈비김치찜

등갈비를 얻어와서 묵은지김치찜을 해봣어요
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
등갈비는 핏물을 두시간정도 빼놓으세용
다음 곰솥에 등갈비를 넣고 양파를 반갈라서 넣고 대파 , 파뿌리 ,통마늘 , 월계수잎 ,후추 ,생강가루 다 넣고 끓여주세요 보글보글 끓으면 중불 2~30분 더 해주시고
그사이 멸치 육수를 내주세요
등갈비가 다 익지않아도 되요 , 고기를 멸치 육수냄비에 옮겨주세요 , 고기를 끓엿던 국물 2국자만 멸치육수냄비에 넣어주시고 고기를 다 옮겻으면 묵은지를 넣어주시고 김치국물을 부어주세요
그위에 만드신 양념장을 투척하신다음 중불로 조금 졸때까지 푹 익혀주샴.
팁-주의사항
옆에 고기는 그저께 햇던 콜라수육 인데 데우면 고깃내가 좀 날수 잇어서 구웟는데 ! 훈제삼겹맛이나요 머스타트에 찍어먹으니
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2017-11-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

ㄱ손민주

사진 만 올려요 궁금한것 댓글이용^^♥

요리 후기 1

주원♡♡♡ 2020-05-24 11:24:00

짱~ 맛있게 먹었네요. 감사 

쉐프의 한마디2020-09-18 07:53:07

감사합니다

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피