★열무로 얼큰하게~~ 열무 된장국~~★

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미니유니

★열무로 얼큰하게 열무 된장국★

안녕하세요? 미니유니입니다. 무엇을 올릴까 고민을 많이 했는데, 한국 사람은 역시 얼큰한 국물이 제일 좋을거 같아 열무와 다대기를 만들어 넣어 된장국을 끓여보았습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무
500g 구매
쌀뜨물
10컵 구매
양파
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념재료]

된장
2TS 구매
국간장
1.5TS 구매
다진 마늘
2TS 구매
다진파
2TS 구매
참치액
1/2TS 구매
생강즙
1ts 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[다대기]

노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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열무는 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.

쌀뜨물 10컵에 분량의 된장을 넣고 끓이다가 열무와 나머지 양념재료를 넣고 푹 끓여주세요

양파와 청홍고추, 그리고 다대기를 취향껏 넣어 조금더 끓여주세요

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등록일 : 2008-06-03 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/violeta1225

sns

요리 후기 2

능금아가씨 2019-06-12 21:18:26

맛잇게 잘먹엇어요~~~^^ 감사합니다 ~

세상에나 2024-04-07 12:52:41

맛있었어요

댓글 23

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