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조밍키♥

【초간단】귀차니즘 폭팔일때 딱인 계란볶음밥 and 오이냉국 만들기~

오늘은 불금 이지만 그런거 잊은지 오래된 1인요ㅜ0ㅜ. .
아침부터 축축 처지고 양쪽 어깨에 곰 두마리 걸친. . . 우루사에서 섭외 들어 올듯한 몸상태네요. . .
이렇게 만사 귀찮을때 딱인 메뉴로 날위한 한끼 차려 봅니다^^
1인분 15분 이내 아무나
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오이냉국은 4인분 기준입니다^~^
오이 한개반 양파반개를 채썰어 주세요~
(써는거 조차 귀찮으실땐 채칼이 최고죠~!ㅎㅎ 꼼수부리다가 저는 손톱이 아작났네요ㅠ 조심 또조심 하셔요. . ㅠ)
마늘2쪽,땡초3개(생략가능)다져 주시구요~
재료를 몽땅넣고 새콤달콤한 맛을위해 설탕 한스푼,식초두스푼 반을 넣어서 섞어 주세요~
시판 동치미 육수(3봉지)는 미리 얼려 놓으시면 살얼음이 굿이에요~~
육수부어서 깨소금 한스푼 넣으심 끝이에요~^~^
한번만드실때 냉장고에 넉넉하게 4인분 정도 만들어 두시고 조금씩 덜어 드시면 2~3일 정도는 보관 가능 합니당^~^
계란볶음밥은 1인분 기준입니다^~^
파프리카 1/3개, 양파반개를 다져놓고
식용유 두른 후라이팬에 계란 3개를 넣고
막 섞어서 스크램블로 볶다가
다진 야채를 넣고 볶아 주세요~
밥은 야채랑 계란이 있으니 반공기 정도만 넣어 주셔요~
(나름 다이어트 한답시고 흰강낭콩밥 먹고 있어요ㅎㅎ)
진간장3스푼 넣어서 볶아 주시다가~
마지막으로 참기름 한스푼 넣으심 끝이에요^~^ (간장은 밥양이 틀리기 때문에 맛을 보시고 가감 해주셔요~)
요렇게 초간단으로 한끼 완성 입니다^~^. 고소한 볶음밥에 오이냉국은 궁합이 참 좋은거 같아요^^ 더운 여름철 입맛 없으시더라도 잘챙겨 드셔요~♥
팁-주의사항
스푼은 밥수저 기준 입니다^^
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등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-07-28

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 1

리맹 2018-07-25 10:40:19

맛나게먹었어요! 전파프리카가 좀있어서ㅋㅋ 둘다넣어서만들었어요 잘먹었습니당 

쉐프의 한마디2018-07-25 11:15:45

고슬고슬한 볶음밥에 시원한냉국이 참 맛나보여용~~ 파프리카까지 추가하셔서 더 상큼한맛일꺼 같아요^~^ 맛나사진에 소중한후기 감사합니당~오늘하루도 행복하셔요~♥♥

댓글 2
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