Name: 【초간단】귀차니즘 폭팔일때 딱인 계란볶음밥 and 오이냉국 만들기~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 3개; 양파 1/2개; 파프리카 1/3개; 진간장 3T; 참기름 1T; 밥 1/2공기; 오이 1.5개; 양파 1/2개; 땡초 3개; 마늘 2쪽; 시판냉면육수 3봉지; 설탕 1T; 식초 2.5T; 깨소금 1T

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조밍키♥

【초간단】귀차니즘 폭팔일때 딱인 계란볶음밥 and 오이냉국 만들기~

오늘은 불금 이지만 그런거 잊은지 오래된 1인요ㅜ0ㅜ. .
아침부터 축축 처지고 양쪽 어깨에 곰 두마리 걸친. . . 우루사에서 섭외 들어 올듯한 몸상태네요. . .
이렇게 만사 귀찮을때 딱인 메뉴로 날위한 한끼 차려 봅니다^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[계란볶음밥]

계란 구매 3개

양파 구매 1/2개

파프리카 구매 1/3개

진간장 구매 3T

참기름 구매 1T

밥 구매 1/2공기

[오이냉국]

오이 구매 1.5개

양파 구매 1/2개

땡초 구매 3개

마늘 구매 2쪽

냉면육수 구매 3봉지

설탕 구매 1T

식초 구매 2.5T

깨소금 구매 1T

노하우

조리순서Steps

오이냉국은 4인분 기준입니다^~^
오이 한개반 양파반개를 채썰어 주세요~
(써는거 조차 귀찮으실땐 채칼이 최고죠~!ㅎㅎ 꼼수부리다가 저는 손톱이 아작났네요ㅠ 조심 또조심 하셔요. . ㅠ)

마늘2쪽,땡초3개(생략가능)다져 주시구요~

재료를 몽땅넣고 새콤달콤한 맛을위해 설탕 한스푼,식초두스푼 반을 넣어서 섞어 주세요~

시판 동치미 육수(3봉지)는 미리 얼려 놓으시면 살얼음이 굿이에요~~

육수부어서 깨소금 한스푼 넣으심 끝이에요~^~^

한번만드실때 냉장고에 넉넉하게 4인분 정도 만들어 두시고 조금씩 덜어 드시면 2~3일 정도는 보관 가능 합니당^~^

계란볶음밥은 1인분 기준입니다^~^
파프리카 1/3개, 양파반개를 다져놓고

식용유 두른 후라이팬에 계란 3개를 넣고

막 섞어서 스크램블로 볶다가

다진 야채를 넣고 볶아 주세요~

밥은 야채랑 계란이 있으니 반공기 정도만 넣어 주셔요~
(나름 다이어트 한답시고 흰강낭콩밥 먹고 있어요ㅎㅎ)

진간장3스푼 넣어서 볶아 주시다가~

마지막으로 참기름 한스푼 넣으심 끝이에요^~^ (간장은 밥양이 틀리기 때문에 맛을 보시고 가감 해주셔요~)

요렇게 초간단으로 한끼 완성 입니다^~^. 고소한 볶음밥에 오이냉국은 궁합이 참 좋은거 같아요^^ 더운 여름철 입맛 없으시더라도 잘챙겨 드셔요~♥

: 스푼은 밥수저 기준 입니다^^

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등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-07-28

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 1

리맹 2018-07-25 10:40:19

맛나게먹었어요! 전파프리카가 좀있어서ㅋㅋ 둘다넣어서만들었어요 잘먹었습니당

쉐프의 한마디2018-07-25 11:15:45

고슬고슬한 볶음밥에 시원한냉국이 참 맛나보여용~~ 파프리카까지 추가하셔서 더 상큼한맛일꺼 같아요^~^ 맛나사진에 소중한후기 감사합니당~오늘하루도 행복하셔요~♥♥

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