백종원 오므라이스 레시피

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워나마미

백종원 오므라이스 레시피

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진양파
1.5종이컵 구매
다진당근
1/2종이컵 구매
샐러리
1/2종이컵 구매
대파
1/3종이컵 구매
다진돼지고기
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호박
1/3종이컵 구매
파프리카
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감자
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케첩
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진간장
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식용유
1/4종이컵 구매
버터
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설탕
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다진마늘
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

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▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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양념을 준비하고 야채는 모두 잘게 썬다.

달군 후라이팬에 기름을 넣고 고기를 볶다가 색이 흰색이 되면 당근과 감자를 넣고 볶는다.

나머지 야채를 다 넣고 볶다가 설탕, 케첩, 버터를 차례로 넣고 볶는다.

밥은 함께 볶지 않고 소스를 밥에 비빈다.

계란을 풀어 지단을 부친 후 그릇에 담는다.

밥을 감싼 후 케첩을 뿌려 먹는다.

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등록일 : 2017-07-23 수정일 : 2017-08-11

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