Name: 무조림, 생선없이 무로만 - 매콤 달달 짭쪼름 무조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 1/3토막; 양파 1/4개; 청양고추 1개; 대파 흰부분 1대; 표고버섯 1줌; 건새우 1/2줌; 물 2종이컵; 간장 8T; 설탕 2T; 고추가루 1T; 다진마늘 1T; 맛술 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,112

김쭈

무조림, 생선없이 무로만 - 매콤 달달 짭쪼름 무조림

밥숟가락 계량입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/3토막 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
대파 흰부분
1대 구매
표고버섯
1줌 구매
건새우
1/2줌 구매
물
2종이컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

건 표고버섯은 물에 불려둡니다. (일반 표고버섯 사용시 생략)

무는 1센치 내외로 잘라 줍니다.

양파,대파,청양고추를 적당한 크기로 잘라줍니다.

냄비에 무를 깔고 물2종이컵, 양파,대파,청양고추,다진마늘을 넣어줍니다.

간장,설탕,맛술,고추가루을 넣어 센불에서 15분 끓여줍니다.

무가 반이상 익었을때 건새우,표고버섯을 넣고 중약불로 15분 더 조려주어 완성.

: 단맛은 설탕양을 가감하여 조절 해 주세요.

무조림 관련 상품

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 8

개나리나리 2018-12-18 16:30:16

진짜 너무너무 맛있어요 무가 요리가 되는 순간 짱맛이요~^^ 신랑도 엄지척 했네요ㅎㅎ

지혜 엄마 2017-12-12 21:55:02

남편이 첨엔 어찌 생선없이하냐구 비아냥 거리더만 먹더니 짱!!인정 맛있다고 하네요

lindsay_vix 2018-11-03 09:52:51

요리를 원래못하는데도 남편이 밥 두공기해치웟어요!! 전 건새우가없어서 멸치로햇는데 고등어조림 냄새가나요 ㅋㅋㅋ 냄새만

ding 2018-05-10 20:21:23

조림에서도 무를 젤 좋아하는 남편인데 생선없이도 너무 맛있게 잘 먹었어요 ㅋ 좋은레시피 감사합니다^^

샤방샤방. 2019-02-03 17:37:06

건새우와 표고버섯과 어우러진 무조림 정말맛나요~^^

허경자00 2017-12-27 09:21:34

맛나게 잘해먹었어요 ㆍ감사 합니다

구름이네 2017-12-26 14:26:10

맛있었어요! 다만 조금 짰어요.. 간장 쪼금 줄이면 훨씬 맛있었을거같네요

Dream Wings 2022-12-18 14:22:55

이게 무슨 간장 기준일까요?! 저는 너무 짜서 ㅠㅠ

쉐프의 한마디2024-06-21 16:54:38

진간장이나 양조간장 쓰시면 됩니다~

전체보기

#무조림 #매콤무조림 #간장무조림 #밑반찬 #초간단

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(61)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(48)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(42)
4

[배추겉절이 김치] 달달한 알배추와 국내산 마늘 듬뿍 넣은 칼국수 김치

칸토리

4.9(26)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(30)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(26)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(25)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(89)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(13)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(131)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(26)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(18)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

4.9(12)